زوروا صفحتنا على

:: الرئيسية   :: خريطة الموقع   :: اتصل بنا

الصفحة الرئيسية > غذاؤك دواؤك > البصل

البصل

نبات بقلي بصلي زراعي من فصيلة الزنبقات ويوجد نوعان منه ابيض واحمر ولا فرق بينهما.
والبصل لا يستكمل فوائده إلا بعد نضجه تماما أي بعد اليباس (ما هو ظاهر فوق الأرض).
ان المواد الفعالة فيه الكبريت وفيتامين C ومادة الكلوكونين التي تعادل الأنسولين.

ويفيد البصل في:
- تقوية القلب والأوعية الدموية، ومدر للبول، وملين ومقوي للأعصاب ويقوي القدرة الجنسية، واكل البصل يفيد أيضا في تحسين الهضم وطرد الغازات وتليين البطن ومعالجة الإسهال.
البصل الطازج يحتوي على مواد تحمي من خطر الإصابة بسرطان المريء.
و على مواد تمنع تخثر الدم وتخفض ضغط الدم.
إن البصل والثوم صيدلية كاملة في البيت والحديث عن فوائدهم يحتاج إلى أوراق وكتب عديدة وله فوائد كثيرة وعلاجات طبية.

أظهرت جميع الدراسات المقارنة أن استهلاك الخضراوات الطازجة والورقية بشكل متكرر يرتبط ارتباطا مباشرا بمنع الاصابة بسرطان المعدة، فقد وجد أن تناول الحمضيات ثم الزنبقيات (الثوم والبصل والكراث) يساعد على التقليل من الاصابة بالسرطان المعدة.

- فوائد البصل:
1ـ غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
2ـ قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفم والأمعاء.
3ـ يساعد على تحديد نسبة السكر في الدم.
4ـ فاتح للشهية ويكافح الالتهابات الهضمية.
5ـ ينشط عمل القلب والدورة الدموية.
6ـ يحتوي على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبي.
7ـ مدر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمع الكبد.
8ـ يساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول.
9ـ يفيد في علاج السعال والالتهابات الصدرية.
10ـ يساعد في طرد البلغم وحالات التسمم الدموي.